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白酒可以放在冰箱里
白酒在高溫下芳香類物質會過分揮發，夏天熱，人心氣也躁，這會直接影響品酒的綜合體驗。
在炎熱的夏季時，可以將整瓶白酒放入冰箱冷凍室速凍10分鐘左右取出，稍放2分鐘再開瓶飲用，口感極佳。
白酒的冰點是零下20度,是不會輕易結冰的，散酒處理中有一項技術就是冷凍處理雜質，而且白酒經過冷氣的洗禮,酒味會更醇香。
吉鶴村酒業堅持傳統“老五甄法”結合雙輪底糟發酵的釀造工藝，運用現代先進的科技手段，嚴控釀造過程的每一道程序，無論是蒸糧蒸酒、撒曲拌料、入窖開窖，儲存、勾兌、檢驗，每一個環節都得到了科學的管理，形成了獨特的工藝和風格。以優異的色、香、味而受到廣大飲者的喜愛。
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